Secondo quanto emerso dall’ultimo rapporto Ifoam (Federazione internazionale delle associazioni biologiche), l’Italia sarebbe il principale coltivatore europeo di uve biologiche. Nel bel paese sono ben 34...
Questo post nasce dopo aver letto la notizia dei nuovi Google Goggles e il post Quale sarà il futuro dei sommelier? pubblicato da Massimo Sacco su Vino24. Si perchè inovazione tecnologica e vino sono due mondi che...
Un messaggio veloce per augurare a tutti i lettori di Vino Veritas un felice natale. Che queste feste possano portarvi felicità e tante opportunità per assaggiare nuovi vini. Passate le feste, vi aspettiamo tutti nel...
Quante volte siete andati al ristorante, magari in 2, e a fine pasto vi siete ritrovati con la bottiglia ancora mezza piena (o mezza vuota se siete degli irrinunciabili pessimisti). Oppure avete preso una sola bottiglia...
Gli anglosassoni lo chiamano BYOB, Bring Your Own Bottle, in Italia qualcuno lo ha rinominato “Porta la tua bottiglia” (che suona veramente male…). Nomenclature a parte, la pratica del B.Y.O.B...
Da quasi 24 ora il vino novello è disponibile sugli scaffali dei principali supermercati ed enoteche. Quest’anno ho notato una grande copertura mediatica dell’evento del deblocage (questo il termine...
Su VinoVeritas si parla di vini italiani, ma a volte si sente la necessità di guardare fuori dai confini nazionali. In questo articolo cerchiamo di esplorare un territorio relativamente giovane, quello americano ed in...
Stanno arrivando sugli scaffali le guide ai vini d’Italia per il 2010. Per quanto non creda in questo tipo di publicazioni, vi segnalo l’ultima in ordine di apparizione, quella dell’Espresso...
La grande tradizione spumantistica italiana ha fatto registrare una annata particolarmente positiva. Nonostante il 2009 sia stato un anno all’insegna della recessione, le bollicine italiane hanno saputo farsi...
Assoenologi ha appena pubblicato le previsioni sulla vendemmia 2009. Secondo il rapporto, nel 2009 si produrranno 46,3 milioni di ettolitri di vini e mosti. dato lievemente inferiore rispetto alla media degli ultimi 10...