Hai già avuto modo di degustarne qualcuno? Immagino proprio di sì visto che il novello tradizione vuole sia immesso sul mercato non prima del 6 di novembre e se ne consiglia il consumo entro i sei mesi successivi. Nato...
Abbinamenti
Abbinamenti cibo-vino: i consigli per trovare il vino ideale per ogni piatto.
Bianco e nero: abbinamento fra vino e tartufo
E’ tempo di funghi, è tempo di rispolverare la tanto cara e vecchia discussione che anima le tavole autunnali: se per cena servo del tartufo, con che vino lo accompagno? Impossibile dare una risposta, specie se non si...
Nero su nero: abbinare il vino al tartufo
Parlare di vino e tartufi mette fin da subito buon umore: sarà il fresco autunnale, sarà la gola che solletica e la voglia di buone cene fra amici. Eppure abbinare l’uno e l’altro non è cosa semplice. Di recente abbiamo...
I rossi di Puglia: profumo di festa
La Puglia ti entra nel sangue, esattamente come i suoi vini; basta degustarli anche di sfuggita che non se ne può più fare a meno, sarà forse per quel genuino che conservano dentro, per quel ricordo di sole e di mare, o...
Pop corn? Sì ma imbevuti nel vino
Ecco un’altra notizia strana, stranissima, di quelle che non ti aspetteresti mai di leggere. Eppure alla “genialità” non c’è limite; così capita che in un felice venerdì pomeriggio ti passi sotto gli occhi una notizia...
