16 Aprile 2024
    Vino Veritas

    Archivio - Settembre 2012

    Sommelier

    Regioni vitivinicole d’Australia: Victoria

    Parlando d’Australia e parlando di vini, Victoria è una delle prime regioni vitivinicole che vengono in mente, una delle più antiche ma anche una delle più produttive. Basti pensare che nel 1860 la regione era nota non...

    25 Settembre 2012
    Sommelier

    South Australia: le regioni di produzione

    Meta turistica fra le più esclusive al  mondo, il South Australia è una terra immensa, caratterizzata da forti e repentini cambi di paesaggio e di clima. Il viaggio in questa zona dell’Australia arricchisce per davvero...

    20 Settembre 2012
    Sommelier

    Australia: vini e aree vinicole

    L’Australia ama il vino e a dimostrarlo ci pensano le quasi 1500 aziende vinicole che coprono l’immenso territorio nazionale. Concentrate principalmente nella zona sud est, la maggioranza delle aziende ha scelto di...

    18 Settembre 2012
    Attualità

    Il vino che fa bene alla salute

    Un bicchiere al giorno toglie il medico di torno, a patto che il vino sia di buona qualità. Non servivano ulteriori ricerche per dimostrare che i solfiti presenti nei vini tradizionali fanno male all’organismo, specie...

    12 Settembre 2012
    Attualità

    Etichettatura: il decreto che la fa semplice

    Cambiano i tempi e cambiano pure le norme in fatto di etichettatura e imbottigliamento. L’obiettivo del decreto, rivolto ai vini DOP e IGP, tutto indirizzato verso la semplificazione della materia, pare faciliterà per...

    6 Settembre 2012
    Vino in internet

    Spumante sì, ma senza alcool

    Se credevi d’averle sentite tutte in fatto di vini italiani, probabilmente questa notizia ti sorprenderà. Nasce lo spumante biologico, e fin qui niente di eccezionale, ma senza alcool. L’idea è venuta in testa ad...

    3 Settembre 2012
    Eventi

    Wine Town 2012- Firenze 21-22 settembre

    Metti alcuni tra i migliori vini della Toscana (e non solo) in degustazione in quindici illustri palazzi fiorentini. Mettici tre quartieri simbolo di Firenze: Oltrarno, Tornabuoni e Proconsolo e poi aggiungici un...

    3 Settembre 2012