25 Aprile 2024
    Vino Veritas

    Sommelier

    Tutto per i sommelier: news ed articoli dedicati al mondo della sommelierie, sia per aspiranti che per Sommelier professionisti.

    Corsi Sommelier
    Sommelier

    Bicchieri da vino, come e quali scegliere

    Spesso ci si concentra troppo sul vino che si sta per degustare senza considerare che anche il bicchiere ha la sua importanza. Il Sommelier deve degustare tutti i vini che gli vengono proposti attraverso...

    3 Giugno 2009
    Sommelier

    Gli strumenti del sommelier

    Fare il somelier è una professione e come tale ha i suoi “strumenti del mestiere“. Nonostante si moltiplichino gli accessori per il vino, da termometri innovativi a particolari tappi con decanter...

    25 Maggio 2009
    Sommelier

    Leggere le etichette dei vini

    Le etichette sono diventate, nella moderna visione del vino, un vero e proprio biglietto da visita. Da semplici strumenti di informazione, le etichette si sono trasformate in armi in mano ai reparti di marketing. Colori...

    16 Maggio 2009
    Sommelier

    Diventare Sommelier

    Lavorare nel mondo del vino è un ottimo modo per unire piacere e dovere. Le professioni e le opportunità di lavoro in questo mondo sono numerose, come già illustrato in un articolo precedente.

    3 Marzo 2009
    Sommelier

    Temperature di servizio del vino

    Ogni vino ha una sua temperatura di servizio ideale. Meglio se serviti freschi i bianchi, i rossi prediligono temperature più elevate. Di seguito vi proponiamo l’elenco delle temperature ideali per ogni tipologia...

    3 Marzo 2009
    Sommelier

    Le professioni del Vino

    Questa settimana Job 24, programma radiofonico dedicato al mercato del lavoro, ha indagato sulle professioni legate al mondo del vino.

    3 Febbraio 2009