Dai 35 ettari dell’azienda Falchini di San Gimignano arriva questa Vernaccia molto interessante annata 2006.
Ottenuta per pressatura soffice di uve Vernaccia in purezza, questo vino si presenta nel bicchiere di un bel colore giallo paglierino.
Al naso è intenso, con accenni di fiori bianchi, pesca, frutta secca ed una nota erbacea in sottofondo.
In bocca è sapido, bello fresco ed al contempo equilibrato grazie ad una buona morbidezza.
Un vino intenso e al contempo persistente.
Ottimo in abbinamento a primi piatti di crostacei e zuppe di pesce e di crostacei.
Titolo alcolometrico: 12°.
Un vino che si colloca intorno a 78 punti su 100.

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