Il Cleto Chiarli è un rosè che non ti aspetti.
Prodotto da uve Grasparossa, tradizionalmente utilizzate nel Modenese per la produzione di Lambrusco, il Brut Rosè di Cleto Chiarli colpisce per eleganza e freschezza.
Di color rosso cerasuolo, dotato di un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona aroma di frutti rossi appena maturi, abbastanza complesso ed abbastanza intenso.
Al palato è secco, abbastanza caldo e fresco, con una acidità accentuata dalla presenza di delle bollicine.
Forse non perfettamente equilibrato, ma la prevalenza di parti dure non stona in un vino dal carattere fresco e beverino.
Abbinamenti consigliati: una buona pizza, provare per credere.
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