Terra di grandi vini di qualità, la Campania vanta ben 17 DOC. Si va dal bianco ed acido Aversa, al rosso strutturato Falerno del Massiccio, allo spumante a base di uve Falanghina della DOC Campi Flegrei per finire con il Passito della DOC Ischia ottenuto da uve Piedirosso.