Refosco di Faedis Ronc dai Luchis
Ho degustato presso l’azienda RONC DAI LUCHIS di Faedis questo ottimo vino DOC.
Antico vitigno friulano, diffuso già nel 700.
Colore rosso violaceo intenso, profumo vinoso, caratteristico; sapore asciutto, pieno, caldo, amarognolo; si invecchia uno o due anni.
Si accompagna a carni grasse, cacciagione e a piatti tipici friulani (cotechino con fagioli, gulasch, ecc.).
L’ho apprezzato moltissimo.
Il sito dell’azienda vinicola con ospitalità è
roncdailuchis.com
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