Dopo il successo della serata dedicata al Barolo, la delegazione AIS di Modena ci invita ad una degustazione guidata di Brunello di Montalcino annata 2003.
Come per la precedente serata, l’appuntamento è al Modena Golf & Country Club (Via Castelnuovo Rangone 4, Colombaro di Formigine).
La degustazione sarà guidata dal giornalista Franco Ziliani, che come ben sappiamo, ha preso una posizione netta nei confronti del recente scandalo brunellopoli.

Descrizione della serata tratta dal sito AIS:

Il giornalista Franco Ziliani ci condurrà nel magico territorio delle colline senesi dove si produce il Brunello di Montalcino, analizzando le caratteristiche del terroir del comune di Montalcino dove questa grande docg risiede fino a tracciare le caratteristiche del vitigno sangiovese in tutta la sua complessità. La sua esperienza come grande conoscitore di questi vini unita alla sua capacità di degustatore ufficiale, ci permetterà di avvicinarci a questo grande vino rosso italiano in modo consapevole e di apprezzarne appieno tutte le caratteristiche gusto-olfattive.

In abbinamento al vino verrà servita una selezione di formaggi toscani.

Aziende produttrici in degustazione selezionate da Franco Ziliani:

  • Citille di Sopra
  • Col d’Orcia
  • Gianni Brunelli
  • Lisini
  • Pecci Celestino
  • Pinino
  • Tenuta di Sesta
  • Uccelliera

Il contributo anticipato è di 25 € per i soci AIS e MODENA GOLF e 30 € per i non soci.
Appuntamento quindi il 13 Maggio al Golf & Country Club di Modena.
Per maggiori informazioni e prenotazioni, vi rimandiamo al sito dell’AIS Emilia.