Quali cantine consigliate?

[Sybille33]

Sale a tutti,
mi chiamo Sybille e ho intenzioni di aprire un wine bar a Berlino. Sono molto legata alla tradizioni italiane sopratutto a quelle enogastrnomiche e vorrei proporre ai miei futuri clienti vini di qualità e allo stesso tempo non troppo costosi.

Qualcuno può consigliarmi sul tipo di scelta? Nel mio wine bar oltre alla birra (e per quello in germania ci difendiamo abbastanza bene) vorrei servire del buon vino rosso e bianco. Chiaramente non sarà un ristorante e la gastronomia sarà quella da aperitivo.
ora il mio budjet è di circa 20euro a confezione più o meno..quale cantina può fare al mio caso?

Grazie...
se devo farvi presente qualche altro elemento...fatemi sapere!

Syb

[Alberto]

Ciao Sybille

Sarebbe facile dirti che potresti proporre Chianti, Barolo o altri vini italiani blasonati. Al contrario, voglio consigliarti alcuni vini che mi sono piaciuti particolarmente, e che non sono molto conosciuti.
Il primo produttore è Bellei (http://www.francescobellei.it), che produce alcuni Lambruschi utilizzando il Metodo Classico. Lo trovi online qui: http://www.pedrelli.com/it/prodotti/id/1831

Il secondo produttore è l'azienda agricola La Tosa, di Piacenza. Di questo produttore ti consiglio il Sauvignon:
http://www.latosa.it/latosa/vini/sauvignon.html
La Malvasia
http://www.latosa.it/latosa/vini/sorriso.html
E il Luna Selvatica (Cabernet Sauvignon):
http://www.latosa.it/latosa/vini/luna.html
Spero di essere stato di aiuto.
Ciao!

[Sybille33]

Grazie ancora!

[Alberto]

Di niente!

Mi raccomando, tienici aggiornati sul tuo wine bar!

PS: Italiano perfetto

[Napi]

Secondo me trovi quello che cerchi a questo indirizzo http://www.villamongalli.com è un'azienda seria e lavorano bene!

[Alberto]

Ciao Napi

Grazie del contributo
Mi segno anche io il nome della cantina. A presto!

[lovewine1]

Potresti provare l'enoteca online Vino-Divino.it

Ottimi prezzi e spedizioni velocissime

[stevetamburo]

Ciao a tutti, è il mio primo post in questo forum!!!

Credo che in Germania potrebbe far presa del buon prosecco di Valdobbiadene.
Produttori ce ne sono parecchi, su internet potrai sicuramente trovare molte informazioni sui più grossi, tipo Col Vetoraz, Bisol, Bortolomiol, Ruggeri, ecc...
Personalmente ti segnalo una piccola azienda agricola che fa dei prodotti, a mio avviso, eccezionali: La Casa Vecchia (http://www.lacasavecchia.it).

Se sei ancora alla ricerca, prova a contattarli.

Ciao e in bocca al lupo per tutto.

[lorenzo_bianchetti]

Salve. una cantina molto valida è secondo me Vignenote che produce ottimo vino Franciacorta Dogc e Curtefranca Doc sia bianco che rosso.
Sono entrambi vini che si sposano decisamente bene con il cibo da aperitivo e il finger food tanto che anche loro organizzano spesso serate con degustazione vini.

Il loro sito lo puoi trovare cliccando sopra il link, presto sarà aperto anche il loro sito di Ecommerce e ti manderò il link appena possibile.

Un saluto Lorenzo