Le nuove Stelle Michelin

[Alberto]

E' uscito l'elenco delle nuove stelle Michelin italiane. con piacere noto che un ristorante modenese è entrato nell'elenco, si tratta dello Strada Facendo, dello chef Emilio Barbieri e della Sommelier professionista Rita Ronchetti, membro attivo della delegazione AIS di Modena.
Ecco la lista delle nuove stelle italiane:
Le Petit Restaurant di Cogne (AO);
La Cassolette di La Salle (AO);
Locanda del Pilone di Alba (CN);
Villa d’Amelia a Benevello (CN);
Pier Bussetti al Castello di Govone (CN);
Al Castello di Grinzane Cavour (CN);
Il Baluardo di Mondovì (CN);
Al Capriolo di Vodo Cadore (BL);
Osteria del Borgo di Borgosesia (VC);
La locanda del Notaio di Pellio Intelvi (CO);
The Cook di Nervi (GE);
La Casa degli Spiriti di Costermano (VR);
La locanda di Piero a Montecchio Precalcino (VI);
Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR);
Strada Facendo di Modena;
La Capanna di Eraclio di Codigoro (FE);
Bistrot di Forte dei Marmi (LU);
Enoteca Henri di Viareggio (LU);
Il Postale di Perugia;
All’Oro, Giuda Ballerino e Convivio Troiani di Roma;
Enoteca La Torre di Viterbo;
Villa Maiella di Guardiagrele (CH);
L’Olivo a Capri (NA);
La Cantinella di Napoli;
Il Papavero a Eboli (SA);
Bye Bye Blues di Palermo.

[merlot67]

Molto interessante grazie per la segnalazione ...una occasione per testare le loro cantine !!!!!

[Alberto]

Ciao Merlot, innanzitutto benvenuto nel forum!
Sicuramente avranno cantine di tutto rilievo.
Purtroppo non ho mai avuto l'opportunità di visitare enssuno dei posti elencati