CORSO DEGUSTAZIONE VINI ROSSI

[merlot67]

Buongiorno a tutti ho sempre avuto la passione per la cultura del vino , mi piace partecipare a degustazioni che sono una ottima 'palestra per imparare ad apprezzare e a conoscere il vino in termini di degustazione , invecchiamento e vinificazione ....tanto per fare 4 chiacchere sull'argomento vi segnalo una iniziativa enogastronomica che si terrà a Milano a partire dal 27 Gennaio
al ristorante Grani &Braci dove si terrà una degustazione di vini rossi, 3 per serata, comincinado dai vini pronti da bere

Dolcetto d'Alba doc La cà nova
Gutturnio frizzante doc Barattieri
Refosco del Peduncolo rosso Vendrame

ai quali verrà abbinato un menù che esalti al meglio le caratteristiche dei vini proposti ...
per maggiori info : www.gruppoethos.it

Alberto

[stevetamburo]

Bella iniziativa.
Speriamo che contribuisca a diffondere la cultura del "buon vino".

Io sono fuori zona...

[merlot67]

E' una cosa che spero anche io ...ho dato un occhiata al tuo blog , devo dire che sei veramente un super esperto
posso chiederti se hai già assaggiato i vini rossi che vengono proposti al corso ? e se si cosa ne pensi ?

[stevetamburo]

E' una cosa che spero anche io ...ho dato un occhiata al tuo blog , devo dire che sei veramente un super esperto
posso chiederti se hai già assaggiato i vini rossi che vengono proposti al corso ? e se si cosa ne pensi ?

Il refosco di Vendrame lo conosco... Mi ha lasciato un buon ricordo, anche se sono passati alcuni anni da allora.
Credo sia una "buona ombra", come si dice in Veneto.

Gli altri, non li conosco...

[stevetamburo]

E' una cosa che spero anche io ...ho dato un occhiata al tuo blog , devo dire che sei veramente un super esperto
posso chiederti se hai già assaggiato i vini rossi che vengono proposti al corso ? e se si cosa ne pensi ?

Comunque grazie per il complimento... Più che un esperto, credo di essere un buon appassionato...

[Redwine]

Ottimo! Bella iniziativa.
Io non ho mai partecipato a degustazioni di Vini, anche se ho la passione del buon Vino.

Grazie per aver segnalato queste giornate da Grani&Braci.
Ci faccio volentieri un pensiero e porterò con me un paio di amiche!

[merlot67]

Ciao a tutti sono stato a questa iniziativa la settimana scorsa e volevo condividere le mie impressioni : devo dire che mi sono trovato molto bene oltre al menu delizioso è stata una bellissima esperienza il corso di degustazione in cui si è parlato di vinificazione , invecchiamento , tecniche di degustazione e anche dei cenni sui vari abbinamenti con il cibo ..il corso è stato tenuto da un ottimo somellier e a fine serata è stato anche distribuito del materiale cartaceo riassuntivo del corso e un attestato di partecipazione ......
Già nella seconda settimana di febbraio ci sarà un secondo appuntamento al quale spero di riuscire ad andare , dedicato a vini più 'scarichi' .come il
- Langrein rosè Nals Margreid
- Pinot nero Nals Margreid
- Barbaresco la Cà nova
abbinati ai soliti cibi di accompagnamento .... provate ve lo consiglio proprio !!

[stevetamburo]

Eh... peccato essere lontani...