Castelvetro, Levizzano e l'Osteria del Garò - Modena

[Alberto]

Vi voglio raccontare di questa osteria perchè è una delle mie preferite a Modena e provincia.
Si trova sulle colline modenesi, precisamente a Levizzano Rangone, frazione di Castelvetro. La zona è molto bella, girando per le colline vi ritroverete in mezzo ai vitigni del lambrusco DOC di Castelvetro. Vi consiglio di fare anche un salto nel centro storico di Castelvetro e una visita al suo castello medievale.

L'osteria invece si trova a Levizzano, a pochi minuti di auto da Castelvetro. Il luogo è piccolo e accogliente. I tavoli un po vicini tra loro c causa delle dimensioni ridotte dell'osteria. Durante la settimana si mangiano solamente primi e gnocco e tigelle (al Venerdi sera fanno anche grigliata di carne).
I primi variano di giorno in giorno, ma il mio consiglio è di saltarli di netto. Sono buoni, ma non sono nulla di eccezionale. Vi consiglio invece di farvi una bella cena a base di gnocco e tigelle. Le Tigelle sono croccanti e con poca pasta all'interno (non sono le montanare alte e piene di pasta). Il gnocco è buono e non unto. Il tutto viene servito con affettato (buono), intingoli (delle costine di maiale sommerse da ragù....molto buone), formaggi, lardo e pinzimonio.
Il vino...direi di lasciare da parte il decanter e buttarsi senza troppi problemi su un lambusco grasparossa di Castelvetro DOC.
Punto debole sono i dolci, ci sono solo le torte assortite fatte in casa. Avrei mangiato volentieri un paio di amaretti di Modena o un quadretto di Torta Barozzi.
Prezzo: 20 euro a testa, circa.
Voto personale: 7/10