‘Attualità’
Cresce lo spumante, +15% rispetto al 2008
La grande tradizione spumantistica italiana ha fatto registrare una annata particolarmente positiva. Nonostante il 2009 sia stato un anno all’insegna della recessione, le bollicine italiane hanno saputo farsi largo nel mercato mondiale facendo registrare un +15% sulle vendite rispetto ai primi 6 mesi del 2008. Successo dovuto anche al passo falso delle bollicine d’oltralpe. Lo [...]
Vendemmia 2009, una annata di qualità
Assoenologi ha appena pubblicato le previsioni sulla vendemmia 2009. Secondo il rapporto, nel 2009 si produrranno 46,3 milioni di ettolitri di vini e mosti. dato lievemente inferiore rispetto alla media degli ultimi 10 anni (49,5 milioni di ettolitri). Marche, Abruzzo e Puglia le regioni con la maggiore contrazione, anno su anno, nella produzione di vino. [...]
Il proibizionismo, i giovani e il vino
Negli ultimi giorni si parla molto di giovani e alcool. Il provedimento del sindaco Moratti di Milano ha fatto molto rumore. Preservare i giovani dall’alcool è giusto ma ancora più importante è educare e avvicinare i giovani al giusto rapporto con gli alcolici.
Stop all’amarone low cost e globalizzato
Stop all’amarone low cost e globalizzato. “Il nostro vino deve rimanere raro e caro”. Dieci storiche famiglie della Valpoolicella si associano per difendere l’identità dell’amarone. La crisi coinvolge le cantine italiane e le famiglie dell’Amarone rispondono raddoppiando la posta. In pieno trade down, mentre anche l’universo enologico cerca di comprimere progressivamente i prezzi
Lo strano caso delle bottiglie vuote
Leggo oggi via Freakonomics la strana storia delle bottiglie vuote in vendita su eBay. L’inchiesta nasce da una rierca universitaria, condotta dal professor Günter Schamel della Libera Università di Bolzano. In questa ricerca si enfatizza il ruolo delle aste online nella compravendita di bottiglie di vino vuote.
Il Prosecco diventa DOCG
Periodo di aggiornamento dei disciplinari. Dopo la proclamazione della DOC Modena, ora tocca al Prosecco di Conegliano Valdobbiadene che, dopo 40 anni di DOC, entra nel circolo esclusivo dei vini DOCG.
Vini biologici e biodinamici, un po’ di chiarezza
Questo articolo nasce dopo che questa mattina ho ascoltato su Radio 24 la puntata del Gastronauta dedicata ai vini biologici. Iniziamo con il dire che, allo stato attuale, non esiste una dimensione normativa adatta per la definizione di Vino Biologico. In commercio infatti possiamo
Nuova Doc emiliana, la Doc Modena
Il Comitato italiano Vini ha promosso la vecchia IGT Modena al rango di DOC. Il nuovo disciplinare prevede norme più restrittive per la produzione del Lambrusco DOC Modena.
Robert Mondavi, 1913-2008
Robert Mondavi si è spento il giorno 16 Maggio 2008 all’età di 95 anni. Di seguito un paio di video che raccontano la vita del pioniere della Napa Valley.
E’ questa la vera faccia del vino italiano?
E’ uscito da poche ore ma nel web è già popolarissimo. E’ stato ripreso da numerosi siti, questo compreso. E’ l’articolo dell’Espresso intitolato Benvenuti a Velenitaly, un resoconto di una maxi operazione che ha visto come protagonisti 20 aziende italiane specializzate nella produzione di vino di infima qualità.
Vino Veritas TV
- Grosso Sanese 2...
(5,00 out of 5) - Capatosta 2008 ...
(4,67 out of 5) - Erasmo Castelli... (4,50 out of 5)
- Stella Flora di... (4,50 out of 5)
- Maschio dei Cav... (4,50 out of 5)