Vino Veritas

Archivio - Gennaio 2013

Wine Therapy: il vino ti fa bella

Non che l’argomento interessi solo alle signore, ma quando si pensa alla bellezza e alla cura della persona si pensa subito alle donne. Eppure la buona notizia è rivolta ad entrambi i sessi e non è nemmeno troppo...

Il vino da degustare online con l’Enocup

Credevi che le gare di degustazione fosse impossibile organizzarle online? Anche io, ma l’Enocup ha aperto nuove frontiere. Si tratta di un campionato tutto incentrato sul mondo enologico che partirà a febbraio 2013 e...

Fragranze del vino: tutto merito dei microbi

Gli studi scientifici delle volte hanno l’effetto di frantumare la misteriosa magia che vive dietro le cose: non è il caso della ricerca pubblicata di recente, svolta dalla Stellenbosch University che ha fatto  più...

Tappo: meglio di sughero o sintetico?

Iniziamo il nuovo anno trattando di un argomento che ha infervorato lo spirito di numerosi enologi e appassionati di vino. Dico tappo e immediatamente si pensa al caro vecchio sughero eppure negli ultimi anni il tappo è...